concombre
17/06/2007 00:43 par acide
Le concombre est un légume issu de la famille des cucurbitacés dont vous pouvez abuser sans retenu lors d'un régime.
Le concombre est l'un des légumes les moins caloriques avec 10 kcal/100 g, et pour cause, il est composé à plus de 96 % d'eau. Cette richesse en eau fait de lui le compagnon idéal d'un été frais et léger, car il est très désaltérant et participe à la bonne hydratation de l'organisme. Il contient en outre des vitamines et des minéraux essentiels lors d'un régime amaigrissant.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g |
Le concombre renferme |
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Le concombre est aussi un excellent dépuratif et diurétique. Le jus de concombre consommé à jeun serait le meilleur des dépuratifs...
Bien pourvu en fibres, il participe au bon fonctionnement du transit intestinal.
Pour celles toutefois qui ont les intestins fragiles, plutôt que de le faire dégorger et perdre ainsi une bonne partie de ses bienfaits, ôtez la partie centrale (les graines sont souvent indigestes). Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait digeste grâce à la pepsine qu'il renferme.
Ingrédients : 2 concombres, 1 citron.
Apports : vitamines A, C, E et K.
Passez le concombre à la centrifugeuse.
Mélangez bien et ajoutez du jus de citron. Servir bien frais.
Ingrédients : 1 concombre, 2 carottes.
Apports : vitamines A, C et K.
Passez les carottes et le concombre à la centrifugeuse.
Mélangez bien et ajoutez de la glace pilée. Servir aussitôt.
Ingrédients : 1 concombre, 1 tomate.
Apports : vitamines A, C, E et K.
Passez la tomate et le concombre à la centrifugeuse.
Mélangez bien et ajoutez à votre goût, un peu de jus de citron. Servir aussitôt.
Règime Slim Data
Régime basé sur l'index métabolique global des aliments.
Weight Watchers
Tout est autorisé, rien n'est limité. De loin le meilleur régime de par son équilibre Tout est autorisé, rien n'est limité. De loin le meilleur régime de par son équilibre.
Le régime Scardale
Basé sur l'interdiction de féculents, des sucres et des matières grasses.
Les kilos perdus seront vite repris. Les féculents sont nécessaires pour l'organisme notamment pour le bon fonctionnement du cerveau !
Régime Dissocié
Cousin du régime Montignac, basé sur les combinaisons d'aliments. On ne mange pas des féculents en même temps que des protéines. On maigrit vite mais assez frustrant à la longue.
Régime 40 ans
Un plan alimentaire convenant aux femmes de plus de 40 ans et préparant petit à petit à de nouvelles habitudes alimentaires.
Régime Mayo
Régime drastique et draconien. Ce régime parait très restrictif dans une mesure ou les interdits sont nombreux. Il est d’une durée de deux semaines dont 14 jours fermes. C’est surtout sur les choix des aliments à manger qu’il excelle en sévérité.
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Régime Fricker ou régime TGV
Un régime à grande vitesse (TGV) doit concilier perte de poids rapide, plaisir et santé. C'est le programme que propose le Dr Fricker, nutritionniste à l'hôpital Bichat.
Régime Hypocalorique
Le principe du régime hypocalorique est de diminuer les apports énergétiques, notamment les sucres rapides et les matières grasses tout en maintenant une grande variété alimentaire.
Chronorégime
Sous réserve d'être consommés au bon moment, pratiquement tous les aliments sont permis dans ce régime. Les menus types, basés sur le principe + riche le matin, + léger le soir, sont définis très précisément tout au long de la journée.
Les substituts de repas
Utile pour remplacer un repas de temps à autre uniquement.
Régime Mayo
Régime strict, très déséquilibré, basé sur un apport en protéines. Il est déconseillé.
Régime Hollywood
Basé sur la consommation exclusive de fruits. Régime carencé entraînant la fonte des muscles et grande fatigue. A pratique que quelques jours.
Diète protéinée
Le régime dit des "stars" basé sur la prise de compléments protidiques en sachets. Ne jamais faire ce régime sans suivi médical !
Régime Atkins - Régime Low carb
Basés sur la suppression d'un type d'aliments. Ici se sont les glucides que l'on supprime. Attention aux carences.
Régime Miami
Un "mélange" du régime Montignac et du régime Atkins
Régime Montignac
«On ne grossit pas parce que l'on mange trop, mais parce que l'on mange mal» : telle est la phrase fondatrice du livre de Michel Montignac, « Je mange donc je maigris », dans lequel l’auteur présente une méthode de régime qui a fait de nombreux adeptes, notamement chez les hommes et femmes d’affaires.
Conclusion :
Il n'y a guère de miracles. Il faut manger équilibré, réduire les sucres rapides (sucrerie, sodas, glaces..), réduire l'apport en lipide (charcuterie, fromage, biscuits, beurre...), boire 1.5 l/j d'eau et faire 1/2 heure d'activité physique par jour et surtout avoir de la volonté !
Quelques plantes peuvent parfois vous aider à éliminer comme les infusions de queue de cerises ou le thé vert cuit.
Toujours demander l'avis de votre médecin traitant. Lui seul sera en mesure de vous indiquer ce qui est bien pour vous.
La cellulite : une affaire de femmesLa cellulite, toutes les femmes, ou presque, en parlent et s'en plaignent. S'il n'existe pas de traitement miracle pour la combattre, de nombreuses armes permettent sinon de l'éliminer du moins de réduire ces amas graisseux disgracieux.Sous forme de gels, sprays ou crèmes, les produits anti-cellulite contiennent des principes actifs d'origine végétale - algues marines, lierre, petit houx, ginkgo biloba, extraits d'Andiroba ? ou d'origine naturelle comme la caféine, parfois associée aux sels de rutine, à l'escine ou à la vitamine A. A ces traitements locaux, qui demandent en général une application biquotidienne (de préférence après la douche quand les pores de la peau sont dilatés par la chaleur), peuvent être associés, par voie orale, des compléments alimentaires spécifiques. |
L’eau est une aide minceur de choix. Certes elle ne fait pas maigrir, ni n’empêche de grossir, contrairement à une idée reçue. Elle est cependant indispensable dans le cadre d’un régime. Petite explication :
- l’eau est l’un des rares produit consommable, sinon le seul, à n’apporter aucune calorie.
L’eau est le meilleur coupe-faim qui soit : elle procure une sensation de satiété sans aucune calorie. Cette sensation est avec des fibres qui gonflent avec l’eau, et facilite le transit intestinal. Le geste à adopter : à chaque envie de grignotage, boire quelques gorgées d’eau.
- dans le cadre d’un régime, une hydratation suffisante est indispensable afin de drainer les déchets métaboliques liés à l’amaigrissement. Il est conseillé de boire davantage en cas de régime hyperprotéiné, qui déshydrate et fatigue les reins.
- certaines eaux, et en premier lieu les eaux minérales naturelles, sont une source minéraux essentiels (magnésium, calcium) qui font souvent défaut dans le cadre d’un régime minceur.
- les femmes victimes de rétention d’eau peuvent être tentées de s’abstenir de boire, de peur d’aggraver leur problème. Mauvais raisonnement, car ce n’est pas l’eau qui fait gonfler, mais le sel qui retient l’eau. Or, boire de l’eau aide à éliminer le sel.
Eau minérale, eau de source, eau du robinet… En France, les différents appellations de l’eau sont soumises à des contrôles strictes.
- l’eau minérale naturelle est une eau naturellement pure, captée à partir d’une nappe souterraine. Sa composition minérale, sa saveur, sa qualité doit être constante, d’où des contrôles annuels strictes. Cette composition constante présente des propriétés favorables à la santé ; c’est elle qui vous apportera en plus grande quantité les minéraux dont votre corps a besoin.
- l’eau de source est soumises à des contrôles moins strictes. Sa composition minérale et sa saveur peuvent en effet varier. Par ailleurs, l’eau de source étant puisée moins profondément, elle est moins riche en minéraux.
- l’eau du robinet répond aux critères d’eau potable définis par le Ministère de la Justice.
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Sur le thème de l'amitier
Le principal ennemi de l'amitié, ce n'est pas l'amour. C'est l'ambition.
Il en est de l'amitié comme de la pureté ; la moindre flétrissure suffit à en troubler la transparence.
L'amitié est la forme spécifique de l'amour qui a pour objet un être que l'on apprécie et qui, d'un point de vue éthique, se conduit correctement.
Sur le thème de la trahison :
La trahison est la seconde nature des femmes.
Une certaine qualité de gentillesse est toujours signe de trahison.
La trahison est une moisissure verte et douce, comme le duvet : elle ronge en silence et par l'intérieur.
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Les crèmes de nuits - Pourquoi ?
La crème de nuit répare les agressions de la journée. Elle doit donc être réparatrice et adoucissante.
De plus, la nuit, la peau est au repos, ce qui favorise les échanges avec l'extérieur, surtout dans une chambre bien aérée. C'est la nuit que la peau peut se régénérer
Les crèmes de nuit doivent être adaptées au type de peau. Les crèmes de nuit ne contenant pas de filtres UV (protection solaire) il ne faut pas les utiliser le jour.
Les différentes crèmes de nuit.
Les crèmes réparatrices.
Elles restaurent l'équilibre biologique de la peau qui a été mis à mal durant la journée (pollution, froid ou chaleur). Elles calment, adoucissent et réparent la peau.
Les crèmes régénérantes
Aident la peau à se reconstituer. Les cellules se régénèrent plus vite et la peau parait plus éclatante au réveil.
Les crèmes antirides
Une crème antirides ralentit le processus de vieillissement de la peau, lui donne de l'éclat et un aspect plus lisse.
Il est conseiller de changer régulièrement de crème afin d'éviter que la peau ne s'habitue pas aux principes actifs. Les effets se trouveraient ralentis. Les crèmes au rétinol doivent être continuées durant 12 semaines pour donner les résultats escomptés.
Les principaux principes actifs
Réglisse, camomille, tomate, carotte, ruscus, calendula, huile de soja, d'amande douce, de germes de blé, collagène Carotène, acides de fruits, algues, huile de germes de blé Sélénium, Rétinol, Collagène, élastine, gelée royale, vitamines A, E, C. , huile de bourrache, de pépins de raisins.
Les crèmes de jour - Pourquoi ?
Une crème de jour vise deux fonctions : hydrater ou nourrir - protéger
L'hydratation est la source du problème de nombreuses peaux. Une peau qui est inconfortable, qui tire, qui présente de fines ridules, est une peau déshydratée, qui manque d'eau. La déshydratation concerne aussi bien les peaux grasses que les peaux sèches. Elle est due à la chaleur, au froid, à l'exposition au soleil, au stress, à la pollution, au tabac. Elle peut être aussi due à la maladie.
Hydrater la peau pour préserver sa jeunesse ... Les fines ridules dues à la déshydratation s'accentuent rapidement si la peau n'est pas réhydratée.
La nutrition est réservée aux peaux sèches. Elle compense le manque de gras qui leur fait défaut. Ces peaux sèches absorbent facilement la crème. Elles sont fines et transparentes et présentent souvent desquamations car elles manquent de sébum, particulièrement l'hiver.
Une crème de jour est une barrière protectrice entre la peau et l'extérieur et doit contenir des filtres UV. Elle protège contre la pollution, le soleil, le froid
Différentes crèmes de jour
Crème hydratante
Fluide ou onctueuse selon le type de peau auquel elle est destinée, elle apporte un confort immédiat qui se prolonge tout au long de la journée.
L'hydratation de la peau est obligatoire en été, mais aussi après l'été, durant toute l'année car la peau perd de l'eau sous l'action du soleil comme du froid et du vent.
En dehors des problèmes ponctuels qu'une peau peut présenter, une crème hydratante est indispensable à tous.
Crème nourrissante
Elle compense le sébum manquant grâce aux lipides qu'elle contient et sert de ciment inter-cellulaire. De texture plus grasse que la crème hydratante, elle est destinée aux peaux sèches.
Crème matifiante
Destinée aux peaux grasses, elle évite la brillance due à l'excès de sébum et complète son action par un pouvoir hydratant. Une crème matifiante ne doit pas dessécher la peau.
Les principes actifs principaux
AHA (acide lactique), acide hyaluronique, Glycerol, polyols, urée Bourrache, acides gras essentiels, céramides, beurre de karité, huile de soja, avocat, germes de blé, gelée royale, Acide citrique et lactique, hamamélis, thé, aubépine, argile, kaolin, levure de bière, zinc,
Pourquoi ?
Hormis le nettoyage de peau quotidien (démaquillage) qui fait partie des soins d'hygiène courante au même titre que le brossage des dents, pour qu'une peau soit et reste parfaitement saine et fraîche, il faut y apporter quelques soins réguliers, indispensables à sa vie et à sa régénérescence.
Parmi ceux-ci il y a avant tout l'exfoliation et les masques. Ces deux soins sont absolument complémentaires et indissociables. Ils sont d'autant plus intéressants que ce sont des soins faciles à réaliser, efficaces et dont les résultats sont immédiatement visibles.
Comment les pratiquer ?
Ils s'utilisent en combinaison. On commence par le gommage et on poursuit par un masque.
Le gommage
Le gommage provoque par son effet abrasif ce qu'on appelle une exfoliation, en éliminant les cellules mortes et les impuretés. Il débouche les pores et permet à la peau de mieux respirer et donc de s'oxygéner, il stimule le renouvellement cellulaire. La peau devient plus douce et le teint retrouve son éclat.
La peau débarrassée des cellule mortes est ainsi prête pour la pénétration des principes actifs du masque
Les différents gommages
Le gommage à grains
C'est le plus connu et le plus utilisé des exfoliants. Les micro particules qu'il contient ont une action abrasive qui entraîne les cellules mortes et autres impuretés. Selon les marques, il peut être enrichi d'acides de fruits ou d'enzymes qui dissolvent et décollent les impuretés.
- 1 à 2 fois par semaine pour les peaux grasses. Appliquer sur la peau parfaitement démaquillée et humide par des mouvements circulaires. Insister sur les zones où la peau est plus épaisse; front, ailes du nez et menton. Eviter les zones irritées ou couperosées. Ne pas oublier le cou et le décolleté. Rincer ensuite abondamment à l'eau minérale.
- 1 fois par semaine pour les peaux mixtes, normales et sèches.
- 1 fois tous les 15 jours pour les peaux sensibles.
Le peeling mécanique
Il s'agit d'une crème gommante à base d'argile. Il est utilisé par les esthéticiennes et est moins irritant que le gommage à micro particules.
Identique au précédent Il est appliqué en couche fine avec un pinceau plat. Il sèche durant 1 à 2 minutes puis en maintenant la peau d'une main, on gomme de l'autre par un mouvement circulaire, ce qui entraîne le produit, ainsi que les cellules mortes. Il faut rincer abondamment ensuite.
Le peeling enzymatique
C'est un exfoliant très doux particulièrement adapté aux peaux sensibles car il ne nécessite pas de frotter la peau. Il contient des enzymes d'origine végétale qui éliminent les cellules mortes et les impuretés.
Identique aux précédents Appliquer en couche fine mais couvrante sur le visage et le cou, éviter le contour des yeux, laisser agir environ 10 minutes puis rincer.
Conseils
Eviter d'utiliser le gommage trop près des yeux.
Ne pas frotter trop fort si vla peau est sensible.
Toujours appliquer un masque immédiatement après.
Le masque
Du fait de sa concentration, il apporte un maximum de principes actifs à la peau en un minimum de temps. Il existe des masque pour tous les types de peau et tous les types de problèmes.
Les différents masques
Le masque purifiant
Il absorbe le sébum, purifie et resserre les pores en donnant de l'éclat. Il est souvent à base formulé avec de l'argile, du kaolin, de talc et des principes actifs adoucissants, bactéricides. Ces masques sèchent sur la peau avant de les retirer. Certains cependant restent crémeux.
- 1 à 2 fois par semaine pour les peaux grasses. Appliquez après le gommage en couche épaisse, laissez poser 10 minutes et rincez abondamment.Pour les peaux sensibles et sèches, appliquez le masque seulement sur la zone médiane du visage, c'est à dire, front, nez et menton car vous risqueriez d'assécher vos joues.
- 1 fois par semaine pour les peaux mixtes.
- 1 fois par mois pour les peaux sensibles et sèches.
Le masque hydratant
C'est vraiment le masque que chaque personne devrait posséder. Présenté en crème ou en gel, c'est un soin basique qui ressource la peau en profondeur et lui donne un maximum d'éclat. Si vous souhaiter n'acheter qu'un masque, ce sera celui-là. Il rétablit l'équilibre de la peau en eau, comble les ridules de déshydratation et apporte un confort et une douceur incomparables.
C'est le soin qui s'utilise avant une soirée ou après une exposition prolongée au soleil. Appliquer en couche moyenne après un gommage et laisser poser de 10 à 15 minutes. Dans sa présentation crémeuse, certains masques hydratants sont en partie absorbés par la peau. Il suffit alors de retirer le surplus avec une lamelle démaquillante humidifiée avec une lotion. Les masques hydratants peuvent s'appliquer sur le contour des yeux sauf avis contraire mentionné dans la notice accompagnatrice.
Le masque apaisant
Spécialement destiné aux peaux sensibles ou sensibilisées par une irritation, il apporte un confort immédiat en décongestionant. Il contient des principes actifs calmants; camomille, gingko, bleuet, azulène, vigne rouge, rose...
Chaque fois qu'on en ressent le besoin. Idem au masque hydratant.
Le masque antirides
Les masques antirides peuvent être régénérants, raffermissants ou remodelants selon les principes actifs utilisés: acides de fruits, algues, céramides, proteines de lait, etc.
- Avant une soirée. Se pose en une couche d'épaisseur moyenne. Pose pendant 10 à 15 minutes et se rince abondamment.
Remarque
- Lorsque la peau est terne.
- 1 à 2 fois par semaine pendant 3 semaines sous forme de cure.
Il existe des masques qui forment une pellicule en séchant. Ce film flexible se fige sur la peau puis on le reitre en un seul morceau. Leur but est de nettoyer et de resserrer le grain de peau en donnant un effet tenseur.